ブルーベリーは生食用だけでなく、加工品としての販売も行なっております。
このジャムは無農薬栽培のブルーベリーと砂糖のみ使用した大変贅沢なものです！




水洗いをして不純物を除去します。




ミキサーで半分程度実を崩します。




後はこの機械で、煮詰めながら攪拌。糖度と、とろみが規定の状態になったら完成です！