生姜収穫前! 2021年10月13日 順調に育っている大生姜ですが、今週天気を見計らって収穫する予定です。育成確認の為に抜いたこれらは地主さんへ成果報告として差し入れました。地主の方もぶんけつして大きく育った大生姜に驚いていたのと、ご近所の方もこの大生姜に関心があるとの事でした。今回ジンジャーシロップの原料の他、紅ショウガ、生姜ジャムの利用の話も頂いているので、新たな利用先の方も収穫時に駆けつけていただけるとの事です。利用先が広がるのは楽しみです!