当社ファームで栽培している大生姜ですが、収穫時期を迎えたので天気を見計らい収穫作業を行いました。

しっかりと育っております。

当社の大生姜に興味を持っていただいたウーマン・ラボの代表有賀さんです。

自分で収穫してもらった大生姜と一緒に記念撮影しました。

ウーマン・ラボさんでは「温活」をテーマに様々な取り組みを行っておりますが、その中で国産古生姜と日本平ソーラーレモン®を使用した「ジンジャー　コンフィチール（ジャム）」を商品化し販売しております。

先ずは収穫を見てもらおうと連絡したところ駆けつけてくれました。

大生姜の利用先が増えると嬉しいです！