長年温めていた構想が実現します。

R　FARMで栽培した大生姜とホップを利用したジンジャービールの仕込みです。

ビール製造にあたってはジンジャービールでは実績のある”フジヤマ　ハンターズ　ビール”さんにご協力いただきました。

麦芽を投入し麦汁を作ります。

砕いたホップとすりおろした大生姜を麦汁に仕込みます。

あとは約3週間待つだけ。

出来上がりが楽しみです。