今年の新生姜の出荷が終わりました!
2023年11月17日
11月7日 最終の新生姜の出荷を無事に終えることができました。
今年は宍原地区の農家さんのご協力により、400kg以上の新生姜を商品化していただく連携企業様や
清水区の飲食店様等に届けることができました。
今年は暑い日が続き、全国的にも生姜の不作の年となり弊社の「しょうがの金太郎」も
例年に比べて予測収量が大幅に落ち込みました。
しかし、近隣農家さんの知恵をお借りしながら観察や日々のお世話のおかげで収穫をすることができました。
また、今年は生姜の収穫体験会を開催することで、しょうがの魅力を一層
静岡の皆様にお伝えすることができたと感じております。
今後もR FARMプロジェクトの活動を通して「しょうがの金太郎」を周知し、
清水区の土地の魅力や「しょうがの金太郎」の魅力を伝えていきたいと思います。
今年収穫した新生姜を使用した生姜商品も現在製造して頂いております。
R FARMプロジェクトサイトも年内に開設予定ですので楽しみにしていただけると幸いです。